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「现金网投官网」春分时节,多吃这6道菜,健脾养胃,增强免疫力,家人很需要!

发布时间: 2020-01-09 15:30:21   |  人气: 3695

「现金网投官网」春分时节,多吃这6道菜,健脾养胃,增强免疫力,家人很需要!

现金网投官网,今日是春分,春分时节正是调理体内阴阳平衡,协调机体功能的重要时机,这时候就得多吃时令食材,调理肠胃,增强免疫力。今天给大家分享6道适合春季食用的家常菜,您要是喜欢也跟着做做吧~

【粉丝蒸贵妃螺】

贵妃螺8个,粉丝30克,大蒜半头,指天椒2个(不吃辣的请忽略),蒸鱼豉油20克

【制作步骤】

1,粉丝先用热水浸泡至软,剪成小段,大蒜剁成茸,指天椒切小。

2,贵妃螺洗净后开口,将螺肉刮下来,去掉黑色的肚肠。

3,将浸泡好的粉丝放在螺壳上,把螺肉放上去。

4,蒜蓉和指天椒粒放在一起,加入蒸鱼豉油混合均匀,将蒜酱放在螺肉上,剩余的汁液不要浪费,都淋在螺肉上。

5,放入蒸箱或是蒸锅内,大火蒸8分钟即可。

【干贝炒毛豆】

食材:80克干贝,毛豆半斤,清水适量,酱油5克,蒜末2克

【制作步骤】

1,干贝先用清水冲洗掉浮尘,加入适量清水浸泡,浸泡后的清水不要丢,后面加入会更鲜美。

2,毛豆去掉外壳洗干净表面的豆衣,煮沸一奶锅清水,放入毛豆焯1分钟。

3,热锅,放入少量的食用油,把蒜末爆香了加入干贝翻炒。

4,倒入酱油翻炒均匀,倒入毛豆翻炒均匀,加入刚浸泡干贝的清水,翻匀后焖煮片刻。

5,试试毛豆软硬度合适就可以出锅。

【碎肉丝瓜】

丝瓜1根,肉末80克,蒜末10克,酱油10克,老抽2克,胡椒粉2克,清水少许,辣椒少许

【制作步骤】

1,丝瓜去皮,切成1.5cm的小段,整齐码入碟子内,上锅大火蒸5分钟。

2,梅头肉剁成肉末,丝瓜也蒸好了,端出来备用。

3,准备好蒜末,开火,锅内放入适量的花生油,爆香蒜末,倒入猪肉,快速翻炒开,以免粘连容易老。

4,加入酱油,老抽,胡椒粉炒上色后,加入小半碗清水煮沸稍稍收汁即可。

【板栗烧排骨】

排骨600克,板栗400克,酱油20克 蚝油10克, 姜片4片,甜蒜4个 ,胡椒粉1克,盐适量,热水2碗,香叶2片,八角1/4个,料酒10克

【制作步骤】

1,先将排骨放入冷水中浸泡出血水。

2,锅内倒入适量的油,小火爆香香叶,八角和姜片。

3,倒入沥干水的排骨,快速翻炒均匀,变色后调入料酒和胡椒粉,继续翻炒2分钟。

4,倒入酱油蚝油翻炒出香气,加入2碗热水煮沸后盖上锅盖焖25分钟。

5,倒入板栗翻匀焖10分钟即可出锅。

【黑纵菇烧豆腐】

北豆腐2片,胡椒粉3克,鸡枞菇50克,酱油15克,老抽5克,清水适量,玉米淀粉10克,蒜末3克

【制作步骤】

1,豆腐切小块,中火热锅,锅里下油,多点没关系,因为这油后面还用来炒菇,放入豆腐煎至两面金黄,捞出备用。

2,鸡枞菇破开后切薄片,热起刚刚的油锅,放入蒜末爆香,爆香蒜末就放入鸡枞菇翻炒。

3,调入酱油,老抽,胡椒粉炒匀,加入一碗清水煮沸。

4,倒入豆腐焖煮1分钟,加入盐进行调味,倒入勾芡,大火收汁即可出锅。

【清蒸虾丸】

胡萝卜适量,虾400克,橄榄油10克,胡椒粉1克,酱油10克,盐1克,料酒3克,姜粉1克,淀粉10克

【制作步骤】

1,鲜虾去头尾去壳,开背把虾肠抽出,用绞肉机搅成虾泥。

2,加入所有的调味料用筷子搅拌均匀,手抓起来摔打几分钟。

3,胡萝卜切薄片,放在盘子上。

4,抓起一把虾泥,用力一挤,虾丸即可从虎口挤出,放在胡萝卜片上。

5,蒸烤箱温度100度设置,温度到达后放入蒸10分钟即可。

您最喜欢那一道呢?欢迎留言告诉馋猫哦~

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